フードライターrieの食日記

白金高輪から歩くこと15分あまり。「やっぱり遠いな…」と思う頃に、風情ある佇まいが現れる。以前「吉遊」でその名をはせたご主人が2000年に出したお店。 和食の経験もあるご主人ということで驚いたのが突き出しのレベルの高さ！...

やさしくて、あったかくて、懐かしい。きっと誰もが好きなホットケーキ。 なかでも、ここ「イワタコーヒー」のは超有名。20分かけて焼き上げる、極厚のホットケーキ。見た目だけでもう確実においしそうな雰囲気。 ほどよい焼色で、ナ...

最近、エスプレッソ＆シグネチャードリンク（アレンジコーヒー）にはまってます！ もとは、取材でバールや喫茶店に行く機会が多かったのがきっかけだけどコーヒーの世界って、改めて奥が深い！ 私には繊細な味の違いはわかりませんがコ...

井の頭公園のほど近く、ひっそりとある和菓子屋さん。 実はテレビでも度々紹介されていた「揚げまんじゅう」が有名。 ここの揚げまんじゅうは、衣をつけずに素揚げしているので見た目は普通の温泉まんじゅうのよう。親指と人差し指で輪...

今日は、朝の9時半からスイーツ取材を4軒。甘いもの好きな私にとっては、まさに夢のようなお仕事。 3軒目で訪れたこちらは、西荻窪から徒歩5分ほど。お店もまばらな一角に、フランスのおうちみたいな可愛らしい外観。 オーナーパテ...

久々にがっつり肉が食べたくなって、ハンバーガーランチ。 週末14時過ぎの来訪で、なんと満席、一組待ち。やっぱり人気なんだなあ、この店。 とにかく肉が旨いハンバーガーやや塩味きつめ感もあるけど、塩とペッパーのシンプルな味が...

「もつやき処 い志井｣をはじめ、｢日本再生酒場｣「新宿ホルモン」など人気店を展開しているい志井の新業態。 場所は渋谷センター街。売りは、美肌メニューと豚足シュウマイ。 シュウマイ専門店と思いきやシュウマイの種類は「塩味」...

創作うどん＆居酒屋「一滴八銭屋」の新業態のお店。 看板商品は「串てんぷら」。串揚げではなく天ぷら。ちょっと面白いな、と思って気になっていたお店。 メニューはコース風で最初は「一の膳」と称して、お通しキャベツ＆1人5本の串...

韓国料理ブームの火付け役であるコチラ。 いまだに2時間制、満席の人気です。 当時はまだメジャーではなかった「カムジャタン」を定着させたのはこのお店。他の店でも「カムジャタン」はあるけれど、やはりここのは特に美味しいと思う...