フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

中華 綱島~横浜地元ネタ

「山東」中華街の行列店!ココナッツ風味のタレでいただく絶品水餃子

投稿日:

週末、山手で開催されていた義父の写真展を鑑賞した帰り、中華街で3世代ランチ。

中華街のランチ、どこにしようか迷いますが、食べたいものを明確に選ぶのが吉。

四川なら「景徳鎮」、魚介なら「獅門酒楼」、点心をお腹いっぱい食べたいなら「招福門」といった具合に。

この日は、私が水餃子を食べたくて、行列店の「山東」へ。

中華街を代表する人気店であり、どんどんチェーン化していくお店が多い中、個人経営で30年続いているのも希少。

水餃子は、普通の水餃子(左)のほか、セロリ餃子や野菜水餃子(右)など。

特徴は、むちむち、弾力のある生地!

そして、あんもぎっしり。

ツルッとさっぱり食べたい方には不向きでしょうが、私は好きなタイプです。

ちなみに、こちらが野菜餃子の断面。

メニュー表には「中国野菜使用」とあり、食べてみた印象は、野菜の量が格段に多いというよりは、中国野菜の独特の風味が印象的。子供は苦手かもしれないな。

そして、山東の特徴といえば、この特製ダレ。

ココナッツが隠し味に入っていて、やみつきになります。ココナッツが苦手な方向けに、普通の調味料も卓上にありますよ。

焼餃子も、生地がもちもち。野菜多めで美味しい。1個が大きいので、食べごたえもかなりのもの。

うちの子供達は圧倒的に焼餃子>水餃子なので、水餃子には見向きもせず…これをおかわりして食べてました。

大人は飲むので、おつまみも。

海老とアスパラ、キノコの炒め物。ちょいピリ辛。

子供用には、角煮そばを頼んで半分こ。

正直、接客はよくはありませんが、それを期待して来るお店ではないので。中華街で食べ歩きもしたいからランチは手軽に済ませたい、という人にもオススメ。

週末でも、12時前なら並ばずに入れるようです(というかランチは予約不可のよう)。

店内は圧倒的に女性グループとカップルが目立ちました。

女性は、みんな餃子好きなんだなぁ。

Sponsored Link

-中華, 綱島~横浜地元ネタ
-, , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「麻布長江 香福筵」4/20をもって一時閉店。新たなステージへ

お世話になっている田村シェフの「麻布長江 香福筵」が、建物取り壊しのため4/20で一時閉店。 長坂シェフが99年に開業し、田村シェフがオーナーとなって10年。 多くの人に愛されたお店が、ひとつの歴史に …

「招福門」中華街でキッズ点心教室

夏休みの思い出作りとして、保育園からのお友達と中華街のキッズ点心教室に参加してきました~。場所は、点心ビュッフェで人気の招福門。一度、専門誌で取材したこともありますが、食べ放題なのに点心はちゃんと点心 …

「慈華」ごちそう中華をお取り寄せ

コロナの影響が想定外に長引きそうだと悟り、本格的に通販を始めるレストランが増えましたね。夫婦でお世話になっている外苑前の中華「慈華」さんでは、早い段階からお家で楽しめるお取り寄せを販売しており評判です …

「水信」老舗フルーツ専門店のフルーツパフェ

みなとみらいでの撮影のあと、ひょんなことから、娘と二人きりの時間。 どこに行きたい?と聞くと「パフェが食べたい!」と言うので、桜木町の商業施設コレットマーレ内にある「水信フルーツパーラー」へ。 以前は …

「トラットリア ダ・ケンゾー」元気になれるレストラン

2020年食べ納めは、ケンゾーシェフのお店へ。魚の前菜は、テンダロッサ時代から大好きなメニュー。カツオの藁焼き絶品でした。 生ハム&フルーツの組み合わせは、シンプルで間違いない美味しさ。20代の頃は、 …