「 メゾンジブレー 」 一覧

いつもお世話になっているメゾンジブレーの江森シェフが手掛けた、三越伊勢丹限定の冷凍ケーキ「木苺のレアチーズ　ジブリー」。これまで江森シェフのアイスケーキは何度もいただいたことがありますが、冷凍ケーキは …

コロナ渦に、40歳の誕生日を迎えました。 主人からのサプライズプレゼントは、グローバルの包丁。合羽橋の料理道具店「飯田屋」さんからの心温まるメッセージが嬉しかった。 早速夜、使ってみたのですが、スパス …

今年も、「メゾンジブレー」の秋冬新作発表会にお招きいただきました。 写真は、クリスマスのアントルメグラッセ。かわいいピンクのリースは、ルビーチョコレートを使ったもの。開発には苦労もあったそうですが、ベ …

「メゾンジブレー」の春夏新作発表会にお邪魔してきました。 彩りがすっかり春！爽やかなフルーツのアントルメグラッセ4品が4/15より発売になります。 今回の目玉とも言えるのが、西表島アララガマ農園のピー …

うなぎパイで有名な静岡の「春華堂」。 創業131年を迎えた2018年、六次産業にチャレンジするための施策として、全国47都道府県の生産者や作り手の素材を使ったかき氷のフェス「nicoe かき氷甲子園」 …

子供の発表会、クリスマスディナー、マンションのパーティー、お友達とのおうちクリパ…と、クリスマス三昧だった三連休。 2018年のクリスマスケーキは、メゾンジブレーのアイスケーキにしました。 時間指定で …

週末、家族でメゾンジブレーへ。 お目当てはこれ！ 大きなヘクセンハウス(お菓子の家)。 ヨーロッパでは珍しくないそうですが、日本では本物のお菓子で作った家を見られる機会があまりないので、子供達に見せた …

全国から取り寄せるフルーツを使い、ケーキやジェラート、アイスケーキで楽しませてくれる中央林間のパティスリー「メゾンジブレー」。 秋冬の新作発表会にお招きいただきまして、ウキウキと出掛けて参りました。 …