「いちまん」いちご農園が手掛けるフルーツパーラーでパフェ

ある日のおやつ。 経堂での取材前に立ち寄ったのは、埼玉のいちご農園サンリツファームが手掛けるフルーツパーラー。 スタイリッシュな店内で、季節のフルーツを使ったロールケーキやタルト、パフェなどがいただけます。 この日は、ぶ...

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「ラヴィアンレーヴ」毎年人気のパティシエかき氷に、今年はパフェも仲間入り!

梅島の人気パティスリー「ラヴィアンレーヴ」。 オーナーシェフの北西さんは、マンダリンオリエンタルホテルなどで修業。 ジャパンケーキショーのコンクール優勝経験もある実力シェフです! カフェスペースを併設しており、夏は店内で...

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「水信」老舗フルーツ専門店のフルーツパフェ

みなとみらいでの撮影のあと、ひょんなことから、娘と二人きりの時間。 どこに行きたい?と聞くと「パフェが食べたい!」と言うので、桜木町の商業施設コレットマーレ内にある「水信フルーツパーラー」へ。 以前は桜木町の駅前で営業し...

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