私のライフワークともなっているcafe-sweets。 2025年はパン特集からスタートです。テーマは、スイーツパンとおつまみパン。 私は押上の注目店、エスタージュさんを取材させていただきました。 木場の人気店「ブーラン...
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「BANK」日本橋兜町「ease」が提案する、食を軸としたライフスタイルショップ
兜町の人気パティスリー「ease」の大山シェフがプロデュースする、ライフスタイルショップ「BANK」が12/15オープン。内覧会にお邪魔させていただきました。 旧銀行跡地に開業した店舗は、1階と地下1階の2フロアに4業態...
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