大好きなパン屋さんのひとつ、京成立石の「ブーランジェリー オーベルニュ」さんが、2014年2月、2号店をオープン!
2号店のテーマは、井上シェフが興味をもっているというイタリアパン!
イタリアンカラーの黄色の外観も素敵です。
イタリアパンは、店内中央のテーブルに。
スフォリアテッラやカンノンチーニなどのスイーツパンもあるのがうれしい
パン屋さんらしい「ババ」もおすすめ!
こちらは「トルタ・デッレ・ローゼ」。
ブリオッシュ生地でバニラビーンズ入りのバタークリームを巻き、マラスキーノのシロップをたっぷりうって焼いた菓子パン。
しっとりとした生地に、砂糖のじゃりっとした食感。素朴なイタリアらしい菓子パン。
そして、1号店との最大の違いは、広々としたカフェスペースが併設されていること。
ベビーカーでも入店可能な、広いつくりがうらやましい~。
カフェでは、パンのイートインに加え、なんと焼きたてのナポリピッツァも楽しめます。
しかも1枚500円!
メロンパンやあんぱん、食パンなど、定番のパンも普通のパン屋さん以上に(笑)、充実。
ほんと、近所にほしいパン屋さんです。