「紅谷」表参道の老舗和菓子店

フードライターrieの食日記

表参道駅からほど近い場所にある渋い店構えの和菓子店「紅谷」さん。

創業は大正12年という老舗の和菓子店です。

商品は、豆大福、柏餅、最中など、オーソドックスなラインアップ。

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コロンと厚みのある形の「ミニどら焼き」は、1個157円。

ふんわりとした生地に、甘みのある粒あんがたっぷり。

バレンタインはハート、クリスマスはサンタなど、

イベント限定の焼印も登場するそうなので、見てみたいですね。

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「巣ごもり」は、マコロン生地でこしあんを包んだお菓子。

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シュー生地のような表面はさっくり、中はもっちりした生地と

なめらかなこしあんの食感の対比が味わえます。

「紅谷」さんのように、普段は街の風景として溶け込んでいて

つい見逃してしまっている和菓子店って、たくさんある気がします。

普段づかいのおやつにぴったりな和菓子店、

これからもどんどん発掘していきたいですお団子お茶

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