ラーメン業界の雄、一風堂さんの新業態「蕎麦COMBO　WATANABE」。
一風堂が2009年に業務提携した渡辺製麺さんとのコラボで誕生。
ラーメンと蕎麦のコラボって…超気になる！！

もつつけ蕎麦や水菜と香菜そばなど、ユニークなつけそば、食べてみたいものばかり。
さらに酒飲みには嬉しいことに、板わさ、辛み大根、オリーブマリネ、キャロットラペ、おすすめチーズ（各350円）などのつまみも揃っています
これは近々、行かなきゃ！

やはり今後は、そばに限定せずラーメンでもうどんでも、つけそばのバリエーションがトレンドになりそうな予感です。