フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

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アフターコロナの飲食業界。20代の注目経営者が語る、生き抜くために僕らがやること(笹木理恵) – 個人 – Yahoo!ニュース

https://news.yahoo.co.jp/byline/sasakirie/20200529-00180817/ 緊急事態宣言が解除されましたが、私たちの価値観は大きく変化しました。それは飲食 …

「トキオプラージュルナティック」メニューは食券制!セルフサービスの庶民派ビストロ

二子玉川から徒歩7~8分、 多摩川河川敷に経つ古びたバラック。 上階のセルフバーベキュー「ゲッコ」は以前家族で利用したことがあり、今回は下階のフレンチへ。 入口には食券機と、壁には学食のように番号を振 …