フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

スイーツ 全国の名産品、お土産

【お取り寄せ】希少な国産バニラ!城山観光ホテルの国産ヴァニラジャム&知覧茶ジャム

投稿日:2018年10月26日 更新日:

鹿児島で創業70年を迎えた「城山観光ホテル」。

お取り寄せできるホテルメイドのギフトでは、さつま揚げやジャムが人気です。

なかでも鹿児島名産の知覧茶を使ったジャムは、メディアでも度々紹介される人気アイテム。

そしてこの秋、発売されたのが希少な国産バニラを使ったジャム。

使用しているのは、福岡・金子植物苑の「久留米バニラ」。瓶の中に鞘がまるごと入っていて贅沢!

「久留米バニラ」は、海外のバニラと比べると香りは繊細で穏やかだそう。

確かにタヒチ産のような鮮烈な香りはないけれど、そのぶんコクのあるミルクと調和していて、やさしい味わいが楽しめました。

合わせるパンも、酸味のあるカンパーニュなどではなく、ふんわりやわらかいミルクパンなどが相性がよさそう。

朝のパンタイムをリッチな気分にしてくれるアイテムです。

希少性も高いので、ギフトにもおすすめ!

Sponsored Link

-スイーツ, 全国の名産品、お土産
-, , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「NARITA YUTAKA」目黒川沿いの隠れ家で、イケメンシェフのモダンフレンチを

だいぶ前になりますが…お世話になっている会社の方にランチにお誘いいただきまして。 訪れたのは、中目黒のモダンフレンチ「ナリタユタカ」。 目黒川沿いで、桜の季節は素敵だろうなぁというロケーション。 最初 …

「吉田牧場」クリーミーなリコッタチーズ

岡山の有名なチーズ工房「吉田牧場」のリコッタチーズをいただきました。 人気のカチョカバロなどは入手困難と言われる人気の工房。 写真は食べかけですみません… リコッタチーズなんて離乳食以来、、、というほ …

「ダンデライオンチョコレート鎌倉」美味しくておしゃれなショコラでひと休み

鎌倉での取材。 お昼を食べ損ねそうなので、取材前に糖分チャージすべく、駅前のダンデライオンチョコレートへ。 鎌倉店限定のクロワッサンを頼むか悩みましたが、スパイスの入った「ミッションホットチョコレート …

「megan」渋谷bridgeのときめく焼き菓子

取材先にお土産でいただいた「megan」の焼き菓子。 お店は、2018年9月にオープンした渋谷ブリッジ内にあります。 お店のコンセプト(HP引用)は、以下の通り。 クラシックで遊びの効いたパティスリー …

めちゃくちゃ好みでした。「ミシャラク」のクーニー

2018年、パリから上陸したミシャラク。2019年には伊勢丹新宿店にも店舗ができ、購入しやすくなりました。 スペシャリテは、クッキーとブラウニーを組み合わせたグルテンフリーの「クーニー」。 1個ずつ購 …

 

料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★
allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できます