フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

パン

「マンマーノ」クリスマスのクグロフ

投稿日:

2018年のクリスマスシーズンに購入した「マンマーノ」のクグロフ。

手土産に、と考えていたら賞味期限がまさかの3日後で…

自宅で消費することにしました。思わぬ贅沢!

こぼれ落ちるほどたっぷりのアーモンドに覆われた生地の中には、オレンジやレーズンなどのドライフルーツ。

ナイフを入れるとじゅわり、とするほどしっとりとした食感。

生地はふんわりと軽く、ケーキ屋さんのクグロフとは違う、パン屋さんのクグロフだなぁと感じました。

シュトーレン以外のクリスマスアイテム、年々増えていますね。

シュトーレンだけでも買いたいお店がたくさんあるのに、悩ましい!

Sponsored Link

-パン
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「ペニーレイン」那須の行列ベーカリーは、誰もが好きな味

ご近所のお友達からお土産でいただいたのは、那須の人気ベーカリー「ペニーレイン」のパン! これぞ別荘地!な素敵な雰囲気の本店のほか、栃木県内に何店舗か展開しています。 いただいたのは、代名詞とも言える「 …

「ジュウニブンベーカリー」三軒茶屋に2号店!

365日杉窪彰彰シェフの新店「ジュウニブンベーカリー」。新宿に続き、三軒茶屋店がオープンしました。 コマンゴーパッション、カシスローズ、ショコラフランス、クロワッサン。他にバターチキンカレーパン、マッ …

「パリセヴェイユ」最高のクイニーアマン

カロリーの化け物、クイニーアマン。 大好きなんですが、売ってるお店が意外に少なかったり、しなしなしてたり。 なかなか理想的なクイニーアマンを買えずにいたのですが、久しぶりに買ったパリセヴェイユのクイニ …

「俺のbakery&cafe」行列の高級食パン、武蔵小杉に出店!限定食パンも

恵比寿で行列をなしていた「俺のベーカリー&カフェ」が、2018年8月3日、武蔵小杉グランツリーにオープン。 月末の平日14時半頃前を通ると、行列はなし。 カフェの待ちは一組。 限定食パンは売り …

クリスマスはシュトーレンだけじゃないよ!ブーランジェリージャンゴのパネットーネをぜひ食べて

クリスマスのお菓子といえば、シュトーレン。日本でも定着しましたね。私がこの業界に入った10数年前はごく一部のお菓子屋さんかパン屋さんしかなかったので、急速に広まった印象です。 そして今後、さらに浸透す …