フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

パン

「マンマーノ」クリスマスのクグロフ

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2018年のクリスマスシーズンに購入した「マンマーノ」のクグロフ。

手土産に、と考えていたら賞味期限がまさかの3日後で…

自宅で消費することにしました。思わぬ贅沢!

こぼれ落ちるほどたっぷりのアーモンドに覆われた生地の中には、オレンジやレーズンなどのドライフルーツ。

ナイフを入れるとじゅわり、とするほどしっとりとした食感。

生地はふんわりと軽く、ケーキ屋さんのクグロフとは違う、パン屋さんのクグロフだなぁと感じました。

シュトーレン以外のクリスマスアイテム、年々増えていますね。

シュトーレンだけでも買いたいお店がたくさんあるのに、悩ましい!

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