フードライターrieの食日記

東京駅構内のグランスタにある、あんぱん専門店「豆一豆」。 小麦や小豆など国産素材にこだわった、 ワンランク上のあんぱんを提供しています。 看板商品の「豆褒美」は、 つぶあんと大納言小豆の2層仕立てが特徴。 2種の食感が味...

東京駅に2012年12月にオープンした「コメル」。 以前の「玄米ひとくち菓　こめる」がリニューアルしたもので、 店名通り、お米を使った新感覚のお菓子がコンセプト。 経営は、テラファーム。 本拠地は山形ですが、東京営業所が...

オットです。 気づいたらまたスマホのランチ画像がいっぱいに。 少し古い情報もありますが、また随時アップしていきます。 この日は、遅めの昼飯で、数年ぶりに「どみそ」へ。 ちょっと前まで、都内で食べられる味噌ラーメンの作り方...

東急東横店のリニューアルに伴い、 今年3月に出店した尾山台のパン屋さん「ヴァン　ドゥ　リュド」。 ポンパドゥルの子会社とコラボでオープンしたお店。 すっかりアップしたつもりでいましたが、実はまだだったようで すでに何回か...

こんにちは、オットです。 目黒での取材帰り、評判の店に初訪。 煮干しを核にしたメニューは、 煮干し、極煮干し、鬼煮干しの3タイプ。 たぶんしばらく来れないので、鬼煮干しを注文。 極煮干しに追い煮干しを重ねたという「鬼煮干...

ご近所なのでたまに行ってる星乃珈琲店。 この日は、以前から気になってたフレンチトーストをオーダー。 ホットケーキに負けずこちらもボリューム満点。ふわふわ、やさしい食感にホイップたっぷりが嬉しい 週末ならこれでブランチでも...

打合せの前に、御徒町のアーンドラキッチンでランチ。 お店は2009年にオープン。界隈では人気の南インド料理店です。 ランチはセットの内容で5種類ほど。 もっとも安いAランチでも、カレー２品にナンまたはチャパティ、ライス、...

ベーグル好きな妹へのお土産は、 横浜駅に2012年3月にオープンした「かもめベーグル」。 実は、鎌倉の人気たい焼き専門店「なみへい」 の系列でした！ もともと「なみへい」のサイドメニューで提供していベーグルが評判を呼び、...

横浜に引っ越しをして以来、 実家へのお土産は横浜駅で購入することも多くなりました。 横浜駅にはそごうと高島屋がありますが バス乗り場の都合上、メインはそごう。 この日のお土産は、「元町　香炉庵」の黒糖どら焼き。 現代的な...