ドーナツやアイスクリーム、パンケーキなどアメリカから上陸するスイーツはここ数年、つねにスイーツ業界で話題となっています。 そして2013年、ヒットの予感を漂わせているのがポップコーンの専門店です。 今年2月1日、表参道に...
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「ouca」ハイセンスな和風ジェラート！！
恵比寿に用事があるときはつい寄ってしまう、お気に入りスポット「OUCA」さん。 この日は、本当はこの「焼き芋アイス」が目当てだったのですが種類豊富なジェラートを目前にすると、やっぱり色々食べたくなってしまって…結局いつも...
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初節句祝い
先日は、生後3か月の娘の初節句。 両家の両親が我が家に集い、楽しい会となりました。 子どもが産まれてからはなかなか外出できないこともあって何かと我が家に集まる機会が増え、おもてなし料理のレパートリーも、慌てて増やしている...
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「アムフルス」綱島のドイツパン専門店
綱島にドイツパンのお店があると聞き、絶対行こうと思っていた「アムフルス」さん。先日、保育園見学の帰りにようやく寄ることができました オープンは2011年と、まだ比較的新しいお店。オーナーシェフは、ドイツの国家認定資格・製...
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綱島の国産小麦パン「CONNECT」
駅を出て西側、徒歩5分ほどの場所に昨年12月にオープンしたばかりのパン屋さん「CONNECT」。 国産小麦100％の無添加パンなので、お子さんが小さい家庭は安心感がありますね。綱島小学校の目の前という立地も、コンセプトに...
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「粉と卵」新感覚スイートポテト！
先日、後輩夫妻からの手土産でいただいたのは、奥沢の「パティスリー 粉と卵」。ずっと行ってみたかったお店なので嬉しすぎた こちらの名物は、新食感のスイートポテト。サツマイモの皮にサツマイモのフィリングを詰めて焼き上げ提供直...
...子供を産んで、これからの仕事に思うこと
先日、2012年度の確定申告へ行ってきました。 今年は引っ越しをしたので、神奈川税務署へ。これから末永くお世話になると思いますが、我が家からはバスで1本なので楽ちん！ 実は、保育園の申し込みに申告書の写しが必要だと直前に...
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「風雲児」行列も納得の絶対的安定感
新店が続々オープンし、流行り廃りの激しい昨今のラーメン業界では、立地が悪いにも関わらずつねに行列を作り続けている店は数少ない。 新宿の「風雲児」は、まさにそんな1軒。今回は、グルメ雑誌時代以来、3年ぶりの訪問。寒かったけ...
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日本経済新聞 日経プラス１掲載！
2月16日発行の日経新聞「日経プラスワン」のコーナーで、ご当地カレーランキングの識者として、コメントさせていただきました。 ご当地カレーは今や全国に2000種類以上もあるといわれ、今注目のグルメ。最近は、「自宅で楽しめる...
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「村上」素朴な和菓子がズラリ！
先日紹介した「銀座 松濤」に続き、今回ご紹介するのもヒカリエ限定の和菓子です。 「村上」さんは、金沢日本店をおく和菓子店。都内では、日本橋・横浜・新宿の高島屋のみの扱いになります。 この日は、定番商品で日持ちするものをチ...
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