フードライターrieの食日記

今年も、年末進行の12月。 フリーランス10年目ともなると、うわー、やだなー、という気持ちは実はほとんどなくて、やったー、これが終わればお正月♪という高揚感の方が強かったりします。 とは言え、激務の最中にいる間はメンタル...

池袋で仕事だった日曜日、帰りに東武のパン祭へ。 子連れでの人混みはストレス以外の何物でもない…とヘロヘロになりながらもいくつか購入。 三茶ヌクムクさんのおつまみパン。 トマト、オニオン、ベーコンなどなど。 噛むほどに旨み...

主人が釣りに行きまして、週末はぶり祭り。 刺身、ぶりしゃぶ、なめろうを堪能し 翌日は、あら煮、唐揚げ、ユッケに。 唐揚げのふわふわ感がやばかった！ 大人たちはM-1観賞しながら晩酌。 真っ赤なエラが、鮮度のよさの証。 脂...

深大寺の帰り、せっかくなので仙川のラカンドゥールさんへも寄り道。 もうあたりは真っ暗な時間帯でしたが、続々とお客さんが。 なんとか残っていたケーキを購入してきました。 今回秀逸だったのは、キャラメルのサントノーレ。 以前...

11月に発売された、東京ばななの新作は、キットカットとのコラボ！ 東京駅限定で発売されています。 バナナ味、近年地味に流行っていますが、これはキットカットのミルキーな感じに、やさしいバナナの香りが違和感なくマッチしていて...