先日のblogでも紹介した「俺のベーカリー&カフェ武蔵小杉店」、平日にママ友とランチしてきました。 もうそこまで混んでないかな～と思って11時半過ぎに行くと、すでに待ち5組… 平日でこれなら、週末はもっと混むので...
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「マンマーノ」代々木上原の人気ベーカリーは、洗練の味
代々木上原での取材帰り、もう一軒立ち寄ったのは「マンマーノ」。 何度も取材でお世話になっている人気ベーカリーです。 初めて伺ったのはまだ駆け出しの頃で、緊張しながら取材していた思い出もあり、私にとって思い入れのあるお店の...
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「ペニーレイン」那須の行列ベーカリーは、誰もが好きな味
ご近所のお友達からお土産でいただいたのは、那須の人気ベーカリー「ペニーレイン」のパン！ これぞ別荘地！な素敵な雰囲気の本店のほか、栃木県内に何店舗か展開しています。 いただいたのは、代名詞とも言える「ブルーベリーの食パン...
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「俺のbakery&cafe」行列の高級食パン、武蔵小杉に出店！限定食パンも
恵比寿で行列をなしていた「俺のベーカリー&カフェ」が、2018年8月3日、武蔵小杉グランツリーにオープン。 月末の平日14時半頃前を通ると、行列はなし。 カフェの待ちは一組。 限定食パンは売り切れのものもありまし...
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「パン ゴルジュ」反町駅前の老舗ベーカリーが、新コンセプトで復活
反町駅を出て右、交差点の角に目立つ「オグラベーカリー」の看板。 かつてここで祖父が営んでいたベーカリーをいつか再生させたいと、「ジョエル・ロブション」や「ディーン&デルーカ」などで修業を終えた店主が戻り、おしゃれ...
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「nukumuku」アメリカンテイストがキュートな個性派ベーカリー
アメリカンテイストのお店が可愛い、三軒茶屋「ヌクムク」。 中村橋で10年営業し、ここに移転してきたのは2016年。 2階建てになり、カフェスペースも増えました。 1階には、個性的なパンがいっぱい！常時70種類はありそうで...
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「クロスロードベーカリー」モーニングも！使い勝手のよいベーカリー&ダイナー
恵比寿駅西口から徒歩五分ほど、交差点の角地に近い路面にある、おしゃれなダイナー。 好立地なのできっと企業のお店だろう、という読みは正しく、サンドイッチの「ファンゴー」やアップルパイ「グラニースミス」などを展開するファンゴ...
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「しぶいちベーカリー」キャットストリートの隠れ家ベーカリー
渋谷からキャットストリートに向かう路地裏に、鮮やかなブルーが目を引くおしゃれなベーカリーが出現。 人気イタリアン「リゴレット」などを展開するHUGEが初めて手掛けたベーカリー業態です。 パンの種類はあまり多くはないですが...
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元町のおしゃれベーカリーカフェ
元町の人気ベーカリーカフェにて、取材の合間に軽めのランチ。 駅前にありながらこの落ち着いた雰囲気は、貴重な存在。 サンドイッチは、ふわふわの食パンに、ツナとたまご。 カスクルートとかもたまにはいいけど、やっぱり食べたくな...
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「デイジイ東京」愛すべきニッポンのパン
埼玉・川口の繁盛店「デイジイ」が、東武百貨店に続き、東京駅にも出店。 「デイジイ東京」という新しいブランドにて、「ニッポンのパン」をコンセプトに新たな取り組みを展開しています。 東京駅の目玉は、「デイジイラボ」と名付けら...
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