東京三大豆大福、にこそ入らないものの、行列のできる人気和菓子店「浅田家」。 豆大福好きとしては、一度は食べてみたい課題店でありました。 せっかくなので、一保堂の煎茶と一緒に。50グラムで1000円の高級茶！ 豆大福は、1...

ある日のおやつは、金沢「森八」さんの和菓子。金沢で江戸時代に創業し、市内数店舗のほか関東の百貨店にもいくつかお店を構えています。 急いで買ったので、種類の違うものをバラバラと。 一番のお気に入りは、この時期だからかやっぱ...

先日は、お菓子天国西荻窪で取材。 もともと個人飲食店のレベルの高いエリアですが、ここ最近、小さなスイーツ専門店が急増。 昔からの名店と混在し、東京屈指のスイーツ天国となっています。 そんな街に取材に行っったら…寄り道しな...

信玄餅で有名な桔梗屋。 実は、信玄餅以外にもいろいろなお菓子のバリエーションがあるんですね！ オットが出張先でいただいたという、信玄生プリン。 きな粉の香りのプリンに、信玄餅でおなじみのすっきりとした黒蜜。 これは確実に...

ある日のお土産にいただいたのは、神楽坂の和菓子店「五十鈴」 さんの華車。 どら焼き がとってもおいしいお店なのですが、この最中は初めて！ 直径10cmほどの大きな丸い形は、御所車を形取ったもの。 淡いピンク色の生地がかわ...

お正月にいただいた、「榮太樓総本舗」 のきんつば。 江戸時代から続く老舗の名物菓子です。 私がおいしいと言ったら、義母が用意していてくださいました。 いつもありがとうございます！！ 実はきんつばって、ただ甘いだけの塊と言...

大人になってから知った食べ物ってたくさんありますが とくに和菓子は、幼少時あんこが嫌いだったこともあり、 食べず嫌いだったものが多いように思います。 きんつばも、食べられるようになったのはここ1～2年。 きっかけは、「榮...

先日、オットの同僚の方にいただいた「アボヘボ」。 笹塚にある和菓子店「梅むら」 さんの名物菓子で、 先日、もやさまでも紹介されたとか。 インパクトのあるネーミングは、 喜多見の氷川神社の伝統行事「アボヘボ」にちなんだもの...

川越銘菓として知られる「いも恋」。 川越はさつまいもの産地として知られており、 さつまいもを使ったお菓子がたくさんありますが、 これもそのひとつで、「菓匠　右門」の商品。 山芋ともち粉の生地でさつまいもの輪切りと粒あんを...

名物の「揚最中」で有名な、駒込の和菓子店「中里」。 創業は、1927年。 本店以外の支店では、今回の東京大丸が初めての出店。 いつも売り切れなので気になっていて、先日ようやく購入することが出来ました。 「揚最中」は、最中...