フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

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「クロスロードベーカリー」ホームメイドすぎて憎めないクッキー

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恵比寿西の五差路にあるクロスロードベーカリー

サンドイッチハウスの先駆けであるファンゴーが手掛けるカリフォルニアスタイルのベーカリーダイナーカフェ。

昨年、ヒカリエの地下にも店舗ができ、パンが買いやすくなりました。

子供へのちょっとしたお土産にもぴったりの大きなクッキーは、常時6種類ほど。

我が子たちが選んだのは、お顔のクッキー。子供って味より完全にビジュアルで選ぶよなぁ…。

しかもこのクッキー、うちの子供たちにも作れそうw

日本では逆に商品化しないであろう素朴さが、なんとも愛しくなりました。もちろん味も素朴!

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