フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

パン

「嵜」大阪の高級食パンが東京進出!

投稿日:

大阪発の高級食パン専門店「嵜(さきもと)」が、2018年12月、関東初出店!田園調布駅前にオープンしました。

主人の通勤ルートなので、帰りにお土産に買ってきてくれました。わーい。

食パンは、卵、乳不使用の「極美ナチュラル食パン」900円と、卵不使用の「極生ミルクバター食パン」950円、曜日限定食パン。

ナチュラル、は売り切れでしたが、ミルクバター食パンを購入できました。

おすすめはそのまま、とあったので、一応両方で味わってみました。

買った当日は、本当にふわふわ、もちもち!

とろけるような食感、とホームページにありますが、確かにしっとりと吸い付くよう。きめが細かくて、食べごたえもあります。

国産バター、はちみつ、淡路島牛乳、北海道産生クリームなどを加えたリッチな配合。

ほのかな甘みと乳の風味がふわっと広がります。

「毎日食べられる食パン」をコンセプトにしているだけあって、「俺の」の食パンよりはあっさりとして食べやすい印象。

とはいえそのままで何枚も食べれるかというわけでもなく…

我が家のように子どもが小さい家庭は、常温での賞味期限の2日以内に食べきるのはなかなか至難の技。

美味しいうちに、ご近所さんとシェアするのがベターだなと感じました。

ちなみにこちらのお店、食パンだけでなくジャムも豊富。

ふわふわ食パンとジャムのコンビネーションも試してみたいな~。

Sponsored Link

-パン
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

高級食パン「口どけの朝じゃなきゃ」の新商品「バニラの朝も」は、もはやスイーツ!

ベーカリープロデューサーの岸本さんプロデュース「口どけの朝じゃなきゃ」。1周年記念の新商品として発売されているのが、バニラ食パン。 手に持つとずっしり。しっとりふわふわ感が感触からも伝わってきます。そ …

「レブレッソ」トーストがたくさん!大阪から来た食パン&コーヒースタンド

打ち合わせで、武蔵小山の「レブレッソ」へ。 大阪鶴橋で人気の食パン&コーヒースタンドが、関東に初進出したお店。 本店は2014年に開業しており、武蔵小山は2018年7月オープン。 武蔵小山とい …

「高級食パン専門店あずき」小豆たっぷり!リッチな和風食パン

パンの取材が続いていたこともあり、今週はパン三昧。 この日は、二子玉の高級食パン専門店「あずき」の看板商品「AZUKI食パン」をいただきました。1.5斤1200円。 湯種製法で仕込む生地は、しっとり、 …

「俺のbakery&cafe」行列の高級食パン、武蔵小杉に出店!限定食パンも

恵比寿で行列をなしていた「俺のベーカリー&カフェ」が、2018年8月3日、武蔵小杉グランツリーにオープン。 月末の平日14時半頃前を通ると、行列はなし。 カフェの待ちは一組。 限定食パンは売り …

「ブーランジェリー タテルヨシノ プリュス」フレンチのパン

汐留駅前のパークホテル内にある「タテルヨシノ」のブティックにて。黒胡椒とベーコンのパン、クリームチーズとドライフルーツ&ナッツ、生ハムのエピ。どれもワインによく合う。 クイニーアマンは、やや小ぶりで上 …

 

料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★
allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できます