反町駅を出て右、交差点の角に目立つ「オグラベーカリー」の看板。 かつてここで祖父が営んでいたベーカリーをいつか再生させたいと、「ジョエル・ロブション」や「ディーン&デルーカ」などで修業を終えた店主が戻り、おしゃれ...

お手伝いさせていただいた地元のごちそう 国分寺・国立、完成しました！ 普段はお堅い専門誌をやっていますが、こういう一般向けの雑誌では、また違ったお話をお店から聞くことができて楽しかったです。 とくに、国立の「手打ち蕎麦 ...

今日から東京ビッグサイトで開催されているシーフードショーに行ってきました！ 途中、お世話になっている広報さんに偶然出会い、「こんなところにまでいらっしゃるんですね！」と驚かれてしまった(^^; 最近はスイーツ、パン、レス...

今年の誕生日の食事会は、春日の「和多遍」さんへ。 1947年創業。4代目は留学経験があり英語での対応も可能だそうで、新時代の店作りにも挑戦しています。 ミシュランのビブグルマンも獲得しており、お店もきれいで落ち着けます。...

  精がつく食べ物として明治時代から愛されてきた東京の伝統料理「桜鍋」の老舗「みの家」は、東京の深川・森下に1897年（明治30年）に創業。現在は5代目が当時の味を受け継ぎつつ、暖簾を守っています。 老舗の連載...

アメリカンテイストのお店が可愛い、三軒茶屋「ヌクムク」。 中村橋で10年営業し、ここに移転してきたのは2016年。 2階建てになり、カフェスペースも増えました。 1階には、個性的なパンがいっぱい！常時70種類はありそうで...

テンダロッサで、久しぶりの友人家族とランチ。 お互い子連れで、ゆっくり食事を楽しませていただきました(*^^*) まずは、魚前菜盛り合わせ。 私はこれが大好きで、ここに来たら必ず食べたいメニュー。 この日は、北海道産車海...