フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

「 月別アーカイブ:2019年09月 」 一覧

「オクトーブル」ガトータタンで秋の気配

世田谷パン本の取材で、三軒茶屋へ。 帰り道、イートインスペースのあるオクトーブルにて、秋のお菓子を。 「ガトータタン」。 ほんのりシナモン香るキャラメルムースを仕込んだパイの上に、バターと焦がしキャラ …

「MIMA RICE」新米発表会

美味しくてとびきりおしゃれな愛媛・宇和島の三間町産米「ミマライス」。 新米の御披露目会へお邪魔しました。 おしゃれなお米の発表会とあって、場所もとびきりおしゃれな代々木公園。 感度の高い人が集まるこの …

「アルノーラエール」フランス巨匠のパティスリー

パリに3店舗展開し、日本のチョコレートの催事でも人気の高い「アルノー・ラエール」の日本1号店。 私がこの名前を初めて耳にしたのはもう10年以上前。パリセヴェイユ金子シェフなど、著名なパティシエの修業先 …

「シロノニワ」オシャレなレストランでタピオカ食べ放題!

お仕事で、お世話になっている広報さんとのランチ。 予約していただいたのは、恵比寿アトレ最上階にあるエスニックキュイジーヌ「シロノニワ」。 駅至近なのに、空間もすごくおしゃれで広々! 人気店「ビストロシ …

「ルセット」クラシックを聴いて美味しくなる、高級食パン

高級食パン食べ比べ、この日は世田谷の「ルセット」。 パン好きはみんな知ってる有名店ですね。今年で創業20年というのが驚き! 見ての通りのサイズ&重量感…3斤3500円とお値段も張りますが、さす …

「高級食パン専門店あずき」小豆たっぷり!リッチな和風食パン

パンの取材が続いていたこともあり、今週はパン三昧。 この日は、二子玉の高級食パン専門店「あずき」の看板商品「AZUKI食パン」をいただきました。1.5斤1200円。 湯種製法で仕込む生地は、しっとり、 …

「レピドール」田園調布で優雅にティータイム

我が家からわりと近いけど、ほぼ降りたことのない田園調布。 最近は駅前に食パン専門店「嵜本」ができて賑わっていますが、反対側のこちらはさらに閑静な雰囲気で、足を踏み入れるのがためらわれるほど。 そんな駅 …

「アステリスク」代々木上原で朝からケーキ

オープンと同時に、イートインでアステリスク。 シュークリームと、シトラス& ベリーの「ナナ」。 せっかくここまで来たからと欲張ってふたつ頼んでしまったけど、シューの重量感を甘く見すぎてました… …

「いちまん」いちご農園が手掛けるフルーツパーラーでパフェ

ある日のおやつ。 経堂での取材前に立ち寄ったのは、埼玉のいちご農園サンリツファームが手掛けるフルーツパーラー。 スタイリッシュな店内で、季節のフルーツを使ったロールケーキやタルト、パフェなどがいただけ …

「パティスリーモデスト」くすのき団地の洗練ケーキ

調布市国領のくすのきアパート(ご近所では、通称くすのき団地)内にオープンした、おしゃれなフランス菓子店。 娘の好きだった絵本の名前と同じ、くすのき団地。ほんとにあるんだ~とちょっと感動。 シェフは、名 …