年1回発行しているベーカリーブックの取材がスタートし、合間にカフェやレストラン、羊料理…頭がぐるぐるしそうな6月。 この日は、中目黒の「トラスパレンテ」で取材。 帰りに、家族のお土産にパンを。 オーナーシェフの森さんは、...
...「HiO ICE CREAM」国産素材にこだわり!自由が丘の新しいアイス屋さん
自由が丘に2019年4月にオープンしたばかりのジェラートショップ、「Hio icecream」。 経営などは、こちらのリリースに詳しく書かれています。 店舗はガラス張りの厨房が半分以上を占めており、まるで研究所のような雰...
...「ル・プチメック」大好きなお店でひと休み
この日の取材は、日比谷のル・プチメック。 少し早めに着いて、ブレイクタイム。 パリふわのパンオショコラ、一口かじってから店内のトースターを発見しました…温めて食べたらもっと美味しかっただろうに。 苦味と酸味を感じるチョコ...
...【お仕事】タピオカの次は? 2019年「コンビニドリンク最前線」を行く(アーバン ライフ メトロ) – Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190601-00010000-metro-life 昨年頃より、若者の間ではタピオカドリンクが第3次ブームと言われ大流行中。 アラフォー世代には...
...子連れ岡山旅行③
岡山旅行の最終日。 GWで全員分同じ便の飛行機がとれず、両親と妹家族はお昼の便で、我々は夕方の便で帰宅。 朝、少し時間があったので、近所の岡山神社まで御朱印をもらいにいきました。 岡山駅付近は美術館なども多いようで、今年...
...「トリュフベーカリー」ワインがすすむ!トリュフ香る大人のパン
ワインに目覚めて以来、夕食の食卓にパンがのぼる機会が増えました。 美味しいパンと生ハム、サラダ、チーズがあれば幸せ。 この日は、主人のお土産で「トリュフベーカリー」のパン。 門前仲町と三茶に店を構える人気店。 左奥から、...
...子連れ岡山旅行②
子連れ岡山旅行、倉敷での2日目。 素泊まりプランの我々は、朝食をとるべく美観地区へ。 9時~舟下りのチケットの受付開始なので、朝食後に向かうつもりで7時に宿を出ました。 少し早すぎたので、美観地区にある阿智神社へ参拝。な...
...子連れ岡山旅行①
GW、我が家と妹家族と両親という大所帯で、岡山へ旅行に行って来ました。 旅行先を周囲に話すと、みんな「なぜ岡山!?」という反応。。。 それだけ旅行先としてはマイナーな県、ということですね…。 旅の始まりは、岡山空港から。...
...三社祭
義父の仕事関係の方にお招きいただき、浅草の三社祭を見物に行って来ました。 食事をごちそうになりつつ、ご自宅の屋上から観るという優雅な見物… 娘は、御輿を見て「何でみんな喧嘩してるの?」と、あまりの迫力にびっくりしていたよ...
...「エチエンヌ」ピスタチオとベリーのキュートなケイク
取材でうかがった新百合ヶ丘「パティスリー エチエンヌ」で購入したおみや。 私の大好きなピスタチオとベリーの組合せのケイク。見た目が可愛い~ ピスタチオのパウンドケーキのなかに、苺のパートドフリュイ。 表面のサクサクは、ク...
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