フードライターrieの食日記

「成城石井」から昨年発売された「有機キヌアと2種豆と10種野菜のごろごろミネストローネ」(税抜499円)。 昨今人気のレンジにそのままかけられる立体パウチです。便利！ ひよこ豆、赤インゲン豆、キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、...

大好きなパン屋は、と聞かれたら、真っ先に答える「ル・プチメック」。 日比谷に移転して、新宿よりも広くなって、カフェも広々したのは嬉しい。 打ち合わせ後、取材前の軽めのランチでサンドイッチ。 定番のカスクルートも美味しいけ...

2018年の我が家は、ワインイヤー。 ようやく本格的に勉強を始めた私が主人を巻き込み、気づけば主人もワインラバーに。 封を切ってしまうと保存が難しいワインの特性もあって、最近はご近所さんと集まるときはワイン！になりました...

2018年のクリスマスシーズンに購入した「マンマーノ」のクグロフ。 手土産に、と考えていたら賞味期限がまさかの3日後で… 自宅で消費することにしました。思わぬ贅沢！ こぼれ落ちるほどたっぷりのアーモンドに覆われた生地の中...

成城石井のヒット商品「いちごバター」。 その姉妹品として登場したのが、「ブルーベリーバター」。 2018年11月28日より数量限定で発売されていたもので、紹介がだいぶ遅くなってしまいました… バターと謳っていますが、トロ...

大阪発の高級食パン専門店「嵜(さきもと)」が、2018年12月、関東初出店！田園調布駅前にオープンしました。 主人の通勤ルートなので、帰りにお土産に買ってきてくれました。わーい。 食パンは、卵、乳不使用の「極美ナチュラル...

レシピ本でもお世話になった田村シェフのお店に、年末家族でランチにお邪魔してきました。 子連れOKとのことで、子ども用の食器などもあらかじめセットされており、子ども用のメニュー(麺とか点心)も単品でオーダーできたので、とて...